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「半餃子(3ヶ)」@ひさご亭 大野店の写真昨年のレポになります。

令和2年7月24日(金)

この日のラーメン食べ歩き3軒目に伺いました、ラーメンのレポはこちらになります⇊
https://ramendb.supleks.jp/review/1336058.html
メニューとにらめっこの口頭注文後会計です、メニューは頭上に貼り出されています。
タンメン900円と半餃子(3ヶ)500円をオーダー、テイクアウトも出来るみたいです。
テイクアウトはこのご時世という事もあり大人気、ひっきりなしにお客さんが買って帰られました。

さて、到着です。
見た感じは揚げ餃子に近いです、焼くと言うより大量の油で揚げ焼きしている感じです。
そしてなんと言っても1つがめっちゃ大きいんですよ、子供の拳くらいはありそうです。
表面はカリッとして、中の餡がねっとりとした食感、そしてとっても甘い!
キャベツや挽肉が入っていますが、隠し味に(あまり隠れてない気がしますが)バナナが使われているそう。
それであの独特なねっとり感と強めの甘みがあるんですかね、正直かなりびっくりしました。
食べ手を選びますねこれは、自分は正直...ちょっと苦手かも(^^;
この味は子供なら大喜びですね、子供の頃から食べていたら、くたばる前に食べたくなる気もします。
ソウルフード的な味わいで、ハマっちゃうとこれしか餃子と認めない的な感じになりそうです。
それほど普通の餃子とは別物で、存在感が強い個性的な餃子ですね。
分類は焼き餃子にしましたが、揚げ餃子に近い焼き餃子でした。

甘さは気になりましたが名物餃子を頂け満足です、ごちそうさまでした(*´▽`人)

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コメント

おはようございます。
バナナかぁ😱
厚めの皮に揚げ風で…
脳が慣れてくるまで味に困りそう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月26日 05:14