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「ワンタン中華そば」@ろばた 結の写真新宿西口辺りでランチを食べようと店を探す。
青梅街道から少し入ったビルの谷間の通りに何軒かラーメン屋がある。

その中にこの店がある。
同じビルの地階にある炉端焼き屋で飲んだ際に、同系列だと紹介された店。

夜は居酒屋だが昼はラーメン屋。
そして本郷三丁目にある超人気店「にし乃」とコラボしている。

これは入ってみよう。
清潔感がある感じのよい雰囲気の店内。
注文はワンタン中華そば。

ゆっくり水を飲みながら待つ。
10分ほど待って中華そばが出てきた。
クリアな中華そばらしいスープ。

早速スープから頂こう。
期待通り旨味が濃厚な絶品のスープ。
本郷三丁目で食べた時も美味しかったが、この店のスープも負けずに旨い!

麺はやや硬めで大好きな麺だ。
麺をすすりスープを飲む。

そしてワンタン。
2つかと思ったが3つ入っている。
ヒラヒラではないが、しっかりした食感のワンタン。
肉もしっかり入っている。

麺ともスープとも良いバランスだ。
具はチャーシューとナルト。
チャーシューは凝った感じではないが、昔ながらのチャーシューで中々美味しい。

麺もワンタンも具もどれも美味しいから、アッと言う間に完食。
ボリュームも丁度良くて大満足。

コラボ店はイマイチなことが多いが、この店は見事に再現されている。
再訪決定!

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