新横浜は中華料理店がとても多いです。
その中で１店舗ずつ試している中でこちらは未訪問店。
同じビルの蕎麦屋も少し気になりつつ、中華へ。
ビルの４階なので目立ちません。 常連さんが殆どか？
エレベーターで４階へ。 店内を覗くと愛想の良い中国人男性が対応。
危険な賭けであった、喫煙関連は無事分煙。 店内はまずまず広く、臭さはない。
平日１１時半頃。 先客７名位 後客もそれ位。
ランチメニューより まだ飽きない半炒飯セットでこちらの五目麺を。

麺：持ち上げた瞬間、粘度高めの餡掛けなので麺と餡が、ごっそり持ち上がる。
お、これは危険な奴か？？ と思いつつ、ほぐして一口。
柔らか過ぎる麺かな？と思ったが、いや、絶妙にモッチリ。
餡とめちゃくちゃ絡む。 これ旨いかも。 昔ながらの中華屋さんの餡掛け麺。
特別ではないが、絶妙に美味しい。

スープ：餡掛けの味もあるがスープ自体はかなり薄い。と思っていましたが、終盤、濃かった。
よく混ぜていないだけでした！ 少し化学調味料の力を借りながらも美味しい醤油スープです。

具：白菜、エビ、人参、豚肉、青梗菜、うずら。
餡は熱々。 ねっとりした具は少し火が通り過ぎた気もするが、味は良い。

街中華な一品でした。

接客：４

清潔感：４
整頓されていますね。

コスパ：３.５