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スパイスやネパール物産のお店『サンサル』さんでランチにＡセット（600円）をいただいた。お店の入り口からはわからないけど曲がった奥がレストランになっています。ステンレスの大皿に300gはあろうかと思うライスと選べるカレー（私はマトンをいただいた）、生のニンジンとキュウリが１枚ずつと茹でたほうれん草、更に何だかわからないけど酸っぱいペーストが盛り付けられていて、緑黄色のスープがついてきます。カレーは流石にスパイス屋さんということもあり、これが本当のカレーなんだろうな…と思う一品でした。野菜はそのままのお味、ペーストは謎だが、不思議とライスにあいます。スープもあっさりとしていて美味しく、豆粒が入っていました。ライスは日本のお米だけど、ネパールならタイ米のような長粒米なんだろうな…と思っていたら、「スープいる？ライスいる？」とお代わりのサービスコール。お腹いっぱいだったのでお断りしたが、ネパールの人は大食なんだろうか？
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ネパールは日本と同じ短粒種の米が多い印象です。 見た感じはしっかり現地のダルバートですね。旨そうです。 ネパールに限らず、アジア圏の現地カレーは米を無茶苦茶食う印象です。 若い男子だとこのプレートで米2〜3倍食べるのもいると思われます。
noさん コメントありがとうございます。大変博識でいらっしゃる。頭が下がる思いです。
shimofusa
30点未満
82点
53点
78点
81点
ステンレスの大皿に300gはあろうかと思うライスと選べるカレー（私はマトンをいただいた）、生のニンジンとキュウリが１枚ずつと茹でたほうれん草、更に何だかわからないけど酸っぱいペーストが盛り付けられていて、緑黄色のスープがついてきます。
カレーは流石にスパイス屋さんということもあり、これが本当のカレーなんだろうな…と思う一品でした。野菜はそのままのお味、ペーストは謎だが、不思議とライスにあいます。スープもあっさりとしていて美味しく、豆粒が入っていました。
ライスは日本のお米だけど、ネパールならタイ米のような長粒米なんだろうな…と思っていたら、「スープいる？ライスいる？」とお代わりのサービスコール。お腹いっぱいだったのでお断りしたが、ネパールの人は大食なんだろうか？