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86点
すり鉢辛口ねぎ味噌チャーシュー麺[ラーメン/味噌]
すりばちらーめん 大鉢亭（東京都調布市）池と田んぼの侍

「すり鉢辛口ねぎ味噌チャーシュー麺」@すりばちらーめん 大鉢亭の写真平日の開店11時40分丁度に伺いました。
開店と同時に満席状態になりお昼時は活気のある店内です

さて、肝心のお味の程はというと

まずスープを一口頂くと見た目のコッテリから想像するよりはあっさりとしていて豚骨鳥骨ベースに味噌と胡麻の芳醇な香りがマッチしていました
中でもチャーシューは私の好みの柔らかさ味の豚バラでとても美味しかったです。
今回は餃子を一緒に頼ませて貰いましたが

ひとつ疑問に思うことがあるのですが皆さんがこぞって頼むチャーハンの味はいかなるものなのか、、調査はつづく

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