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「フュージョン(別皿)+生卵」@蒙麺 火の豚の写真【スープが某店に寄せてリニューアル】
開店してもうそんなに経過してたんですね。
恥ずかしながら初訪です。
午後イチで羽生での商談を終えちょいと遅めのランチにひとっ走り。
人形町の支店には行ったことがあるのでなんとなく足向きませんでした。
スープを〇士丸に寄せてリニューアルとの情報を聞きつけ昼営業にギリギリセーフ。

券売機にてフュージョンを選択し麻婆は別皿にてお願いしました。
待つこと数分、いろんな方の色紙がズラリ、ほぼ大喰いファイターの方ばかりでしたが。。。

まずはクタ野菜から。 味付きクタ野菜は○士丸の特徴ではありますが、なんか違う。。。
クタってはいるのだが、味かな、匂いかな。 いつも食べてるクタ野菜と違います。

スープを味わうために麻婆は別にして、さて一口。
うーんん。
〇士丸に寄せてはありますが、やはり違いますね。

豚は大きいのが2枚。 ほどよい歯ごたえがあり食べ応え抜群!
生玉子にくぐらせ、恒例のすき焼き風に食す。
麺もしっかりコシがあり、小麦の風味を感じ美味しかったです。
やはり年齢にきてるのか腹パンになりました。
ちょいとお残しごめんなさい。

ゴチになりました!

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