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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：小田急江ノ島線南林間駅の東、鶴間中学校の西にある。・店の外観：白い外壁、緑色の看板。・駐車場 ：約２０台分くらいあり。・席 ：テーブル・カウンターで約６０席ほど。・客数 ：朝飯時、自分以外１人くらい。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：卓前に掲げられたタブレットから選択して注文。・注文品 ：中華そばクラシック（２９０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：小ぶりな豚叉焼（２枚）、メンマ、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、少し透明感のある薄黄色、縮れ、プリプリクニュクニュした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは魚介系でトリも入っている感じだが業務用っぽくもある。・その他 ：堪能した。
ひぐま
まめご
立秋
シーアン
hori
・店の場所：小田急江ノ島線南林間駅の東、鶴間中学校の西にある。
・店の外観：白い外壁、緑色の看板。
・駐車場 ：約２０台分くらいあり。
・席 ：テーブル・カウンターで約６０席ほど。
・客数 ：朝飯時、自分以外１人くらい。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：卓前に掲げられたタブレットから選択して注文。
・注文品 ：中華そばクラシック（２９０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：小ぶりな豚叉焼（２枚）、メンマ、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、少し透明感のある薄黄色、縮れ、プリプリクニュクニュした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは魚介系でトリも入っている感じだが業務用っぽくもある。
・その他 ：
堪能した。