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2021年11月23日19時00分頃来店元裕雅の屋号が変わりHAYATEになり再オープンしました。1番初めの裕雅は線路沿いに店舗があり、現在の店舗と近く道を歩いていると懐かしい気持ちになりました。入店して右手に券売機があり、購入後店員さんに渡したのち、自分で水を入れて着席するスタイルです。濃厚煮干しそばは、煮干しの香り豊かな香りと口に含んだときのえぐみのない丁寧に処理がされているのがわかりました。煮干しは好き嫌いが分かれるとは思いますが、是非1度は味わっていただきたい逸品だと思います。
元裕雅の屋号が変わりHAYATEになり再オープンしました。
1番初めの裕雅は線路沿いに店舗があり、現在の店舗と近く道を歩いていると懐かしい気持ちになりました。
入店して右手に券売機があり、購入後店員さんに渡したのち、自分で水を入れて着席するスタイルです。
濃厚煮干しそばは、煮干しの香り豊かな香りと口に含んだときのえぐみのない丁寧に処理がされているのがわかりました。
煮干しは好き嫌いが分かれるとは思いますが、是非1度は味わっていただきたい逸品だと思います。