Item: 麺屋 虎之助
Rating: 30
Author: 堕メンズ

30点

寒かったので行ってきました。
私が知ってる中で３回目の変更がおきてました。夏はまだ変更前でした。
最初はバラ肉とモモ肉のこれでもかというチャーシューたっぷり。
１回前はあっさりとこってり、そして細麺か太麵かが選べました。
今回は麺の太さのみ細麺か太麺か選べてあっさりとかこってりとかの選択肢はなくなってました。

味噌チャーシューメン太麺１０００円です。
写真では奥にあるので映ってませんが漬物も付いてます。
スープはあっさりとしていて白みそ？ミルク味噌？みたいに白いです。
チャーシューは２/３が脂身という脂肉でした。
チャーシューの脂がぷるぷるなのでそれが溶けてきて
食べてるとあっさりからこってりに変わる味変タイプみたいですが
肉が食べたくてチャーシューメンにしたのに脂身肉だとちょっときついです。