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濃い口醤油好きにはオススメ。
竹岡式同様、玉葱のやくみがポイントです。
ここのチャーシューを知ると、他店のチャーシューはハムと言えるでしょう。

おみやげ用も購入してみました。
チャーシュー1枚入り。
家庭でそのままの味が再現できます。良くできてました。

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