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「特製 鶏黒湯ラーメン 1,200円」@らぁ麺 なお人の写真コチラの店も 2年前のオーペン当時から BM しとった店。
ウマソな醤油を喰ってみよう!っとコチラへ来ると外待ち 10名くらい。
昨今、社会情勢も加味?、並びたくない症候群なんだが折角だから並んでみたよ。
結構待たされたが、どうもこの日は限定麺提供。セレクトできるのもその麺だけだと外待ち列トップ近辺に昇格し食券買う時点で伝えられた。
まぁ、今となってはデフォがどんなだったかも記憶飛んで覚えてないからいいんだけどね。
限定麺狙いの行列に巻き込まれたのは口惜しいw

また並んでる際に時間があったのでスマホでピコピコしとったらコチラ、東京のはやし田関連ともプロデュースとも。
それ見たら東京で喰えんぢゃんって少しテンション下がっちまったな~。

まぁ、しょうが無い。
頂こう。

この日の限定麺のネーミングゥは鶏黒湯(とりへいたん)ラーメンとのこと。
鶏とノドグロのダブルスープらしい。


だいぶ並んぢまったんで特製で行かな満足しない、店もニコニコ 1,200円。セレブだぜ。
カウンターに着席し、しばし待って我がイパーイが召喚された。


オウオウ!
画が洗練されててまるで華の大東京で喰らうオサレラーの様だ。
、、、悪くないw


頂いた。
まんずスープ。

旨すぎw
ややザラツキを感じるが難だ?
良く解らんが鶏白湯旨味スープをベースにノドグロのスープで更にバランス取りしたんだろ?
そりゃ旨いし、飲みやすくウケるだろう。

麺はツブツブ入り中太麺。
ツルッとヌメらか、そのスープとの馴染みの良さを楽しめ。

チャーは流行の低温調理、醤油味よりも肉のカホリが主張する。

メンマ瑞々しくて嬉しくなるし。
薬味葱たぶん、効いてるんだろう。
柚子香もいいね。
海苔どこいったかな?

味玉、色黒、黄身まで色黒w
ワタクシ、浸けすぎなんて概念ないのでガングロ味玉もガングロ女子もwelcome。


つぅことで美味しく完食。
旨かった。
とは言っても旨すぎて後半疲れたのが正直な印象。
贅沢なこと言ってるねw

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コメント

寒中お見舞い申し上げます。
本年もよろしくお願いしたします。

おそくなりましたが、ご容赦を。。。。


北海道から戻った、と思ったらすぐ博多ですか。
エライ行動力ですね。ボクはもう(強制的に)リタイアしてますから
金はないけど時間はありますから、いろいろ行けますが。。。

そうそう、秩父の店、レビュー拝読してましたよ。奥方と行かれたのですよね。
ボクはかみさんを誘いましたが「イヤ」とあっさり振られました。まあ、
温泉だけというのは詰まらんでしょうけど。

それから外観写真の件、UPする際気が付きました。あれま、先に同じアングルで・・・
まあいいか、と上げましたけど。

今年もいろいろ楽しませてくださいませ。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
こちらこそよろしくお願いします!

コロナが落ち着いていた短期間の間でしたが詰め込めて良かったです。
秩父、いえいえ気になさらずにw
いいアングルですよね~♪

またご一緒しましょう!

プリティ | 2022年1月16日 17:30