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「鴨醤油ラーメン」@鴨らぁめん めんに金棒の写真久々の宮古で美味しいラーメン屋さんを見つけました
麺は細いバツンとした感じで鴨スープと良く合います。
鴨は田野畑産を使用した拘りの鴨だそうです。
メニューは鴨パイタン、鴨油そば、鴨醤油と麺は三種類なんですが食券を買った後に貼ってある鴨の案内にパイタンと鴨油そばには田野畑産の鴨が使用されていると書いてあり…醤油は違うのかぁ…っと少し残念でしたが美味しいラーメンには変わりないので、また来ます!

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