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「スリランカプレート 1200円」@セレンディッブの写真久し振りの此方。

今日は中身が春食材の限定ということ
だったが、訪問した時間が遅かったので
メインのマグロが売切れだった。残念!

代わりにいつものポークをチョイス。

ポーク・ダル・ビーツ・ケールのサンボル
・パパダン・新玉葱のシーニサンボル・
春キャベツのマッルン・ココナッツのサ
ンボル・バスマティライス・スリランカ
の赤米というプレートの構成。

ボリュームも辛さも良好!凄く爽やか。

最初は各カレーを一口ずつ味わい、
徐々に混ぜながら食べて行く。最後は
全部グチャグチャに混ぜて頂く。旨い!

世間のスパイスカレーとは一線を画す
スペシャル感である。。。

食後のセイロンティー&ビスケットも
美味し!!(200円)

ご馳走様。

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