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「ラーメン 醤油(並)」@横浜家系ラーメン 壱角家 錦糸町店の写真麺やスープ,脂など自分好みに味の調整ができるところが気に入りました。味濃いめ脂多めが苦手になってきた自分でも美味しくいただけました。

具材はチャーシュー、海苔、家系ラーメンの王道?というべきほうれん草、なぜかうずらの卵🥚が入っていました。

無料でアレンジできるトッピングで定番のにんにく、あまり見かけたことがない豆板醤を入れてみました。やはり家系はニンニクが入ってなんぼ。
美味しいスープがさらに美味しくなりました。

少し残念なのがごはん無料&おかわり自由ではなく1杯100円だったこと。まぁ、おかわり自由と言ってもたくさん食べられるわけではないですが…。
近くにある「家○家」というお店を思い出してしまい比較してしまった次第です。

特筆すべき点はラーメン屋さんでも導入が進みつつある電子マネーが使えること。PayPayが使えるのはものすごくポイント高いです。

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