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「白醤油らーめん」@らーめん 夢中の写真少し前のことではありますが、油が海老から鶏に変わったとのツイートを発見
前回も白醤油を頂いたのですが、海老との食べ比べと言うことで全く同じメニューです

土曜日18:50入店
ちょうど入店が重なったタイミングらしく皆さん着席中です
自分でちょうど満席
退店時は外待ち4名

券売機で表題をポチッて着席
水を取りに行きしばし待ち

19:02ラーメン
19:04チャーシューゴハン
それぞれ着丼です

スープは海老ではないので、前回のような香ばしい香りはありませんが、海老の強い香りがしない分スープの旨味がダイレクト
個人的にはこっちが好きかなぁ〜

麺の香りもこの方がよく感じられる

もう一気に啜ってしまいましたw

麺完食後にスープを飲みつつ味玉チャーシューゴハン
前回少しベチャッとした印象でしたが、今回はちょうどいい
米の炊き具合にもよるのかな?
チャ丼とスープを交互に流し込み完飲

ごちそうさまでした〜

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