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日曜日のお昼に訪問ノスタルジックな外観に店内テレビで観たことあるおやっさんのワンオペ店内待ち先頭、テーブル席に座るよう案内され数分でカウンターへ昇格し口頭注文20分ちょっとで着丼熱々のスープは動物系の出汁メインで、甘味が薄い醤油の角立つかえしが懐かしさと新鮮さを感じます釜戸で茹でる麺は細縮れの低加水、硬めでボソっとした食感具材はチャアシュウ、ワンタン、メンマ、薬味葱チャアシュウは肩ロース、ワンタンは餡無しの皮のみ日本一を目指して完食完飲セルフで片付け、会計を済ませおやっさんと談笑、つまらない冗談が冴えわたってました。後に閉店を知り、おやっさんの作る一杯を食べれて良かったです長い間お疲れ様でした。ごちそうさまでした。
怪麺隊
ちー坊
レンレン
ぬれいえふ
うどん派
スージーのなのなQ
ノスタルジックな外観に店内
テレビで観たことあるおやっさんのワンオペ
店内待ち先頭、テーブル席に座るよう案内され数分でカウンターへ昇格し口頭注文
20分ちょっとで着丼
熱々のスープは動物系の出汁メインで、甘味が薄い醤油の角立つかえしが懐かしさと新鮮さを感じます
釜戸で茹でる麺は細縮れの低加水、硬めでボソっとした食感
具材はチャアシュウ、ワンタン、メンマ、薬味葱
チャアシュウは肩ロース、
ワンタンは餡無しの皮のみ
日本一を目指して完食完飲
セルフで片付け、会計を済ませ
おやっさんと談笑、つまらない冗談が冴えわたってました。
後に閉店を知り、おやっさんの作る一杯を食べれて良かったです
長い間お疲れ様でした。
ごちそうさまでした。