ニュー川崎系...？！

皐月賞で沸く川崎競馬場。緊急事態宣言やらまん延防止措置等で、ここ最近のウィンズ営業では営業されていなかったコチラ「らーめん 坊」が開いていることを確認。伺って参りました。

基本は町中華なメニューで、麺類の種類、定食類の種類も豊富です。麺類もタンメン、サンマーメンなどの調理麺が色々並ぶ中、見たことのない「肉たまごそば」なるメニューを発見！もしかしたら川崎系タンタンメンの亜流か？と興味津々。それを頂くことにしました。

お店に入ると左手のカウンターで事前精算。表題食券を受領して案内されたカウンター席に着席。カウンター席もテーブル席もアクリルボードで間仕切られております。テーブルも大分間引かれております。厨房には沢山の調理人の方。ホールにはオバちゃん店員さん２人。店員さんに見えるホワイトボードには「競争より協業」と書かれております。何かあったんですかねｗ　競馬場なのに（爆）

さて「肉たまごそば」。見た目からして川崎系タンタンメンと言う感じでは無いですね。ラーメンに肉たまご炒めをトッピングしたと言う感じの見た目です。言葉を選ばず云えば「一人暮らしの男の料理」と言う感じの粗野で粗暴な感じがあります（汗）肉たまご炒めをインスタンスとラーメンにトッピングした様な...

先ずはスープを頂くと、醤油ベースなのかと思われますが、酸味を感じるスープは、醤油と分類するのは抵抗感があるので、ココではその他と分類しました。悪くは無い味わいですが、グビグビ頂けるか？と言うと、ちょっと違うような感じです。温かい冷やし中華スープ？と言う表現が一番しっくり来る感じです。

トッピング具材は、タップリの玉子と豚バラ肉と長ねぎを炒めたもの。ボリュームたっぷりで食べ応えあります。味わい的には中華スープに紹興酒なんかで香り付けされた感じか？イマイチ分からないのが正直なところです（汗）ワンポイントのインゲンがイイ感じです。麺は中細ストレート麺。茹で加減については丁度イイ塩梅。もちろん完食。スープは半分ほど頂いて、ご馳走様でした！

このメニューは町中華でも見たことないですね。ある種、川崎競馬場オリジナルメニューと言う感じでしょうか？山師のオッチャン達のリクエストから生まれたものだとすると、これもある種の川崎系なのかも知れません。間違いなくタンタンメンでは無いですね。