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「浜松ブラック」@一文字 結の写真到着時ほぼ満席と人気のよう。
デフォの中華そばにしようと思ってましたが、
何やら気になるメニューがあったの注文。
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供。
富山ブラックほど漆黒ではないですが、
麺創房 一凛の忍者系なのでしょうか?
早速ズバズバ、ストレート中細麺がウマー
カタメの食感で好みの茹で加減です。
スープはそこまでショッパーな感じではないですが
うーん出汁感?というか薄い感じ。
ちょっと思ってたのと違いました。
チャーシューは脂身がしっかりとある部位で厚みもあってGOOD!
メンマは細切りタイプです。
スルスルっと完食。

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