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「天津麺」@餃子の王将 蒲田東口店の写真餡が香ばしくなって、さらに美味しくなってました。

出汁は、化学と魚出汁がきいた醤油出汁。固めでお願いした中細ストレートの麺と良く絡みます。

カニ玉は、外がこんがり中はとろとろでボリュームあります。

最後まで飽きずに完飲してフィニッシュ。

ごちそうさまでした。

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コメント

いぜずさん、こんばんは。

メガネで分かってしまいました(笑)

天津麺は食べた事無いですね…
どんな味なんだろう。
興味は尽きないラーメン道でしょうか!?

ひゃる | 2022年5月8日 20:38

ひゃるさん、こんばんは。

バレちゃいましたか(笑)。

和と中のコラボ感が好きなんですよね。たまに天津麺食べたくなります。

毎回、勉強で絶対に終わりがないですね。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年5月8日 21:04

いぜずさん、こんばんは。
餃子の王将はコスパもよく使い勝手もよくていいですよね。
私は餃子の王将派です(笑)
スープに浮いている黒い物体が気になるのですがこれは何でしょう?

ケーン | 2022年5月8日 21:34

ケーンさん、こんばんは。

いつも、王将っていつも混んでて感心します。ケーンさんも王将派なんですね。

黒い物体は焦げかもです。それが香ばしさに繋がっていたのかもですね。嫌な苦味はありませんでした。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年5月8日 22:08

天津麺も甘酢餡、京風餡選べるでしょうか?!

今度行ってみよう!w

あかいら! | 2022年5月9日 08:58

あかいらさん、おはようございます。

以前、天津丼に関しては餡の味が選べましたよね。

天津麺に関しては、選べない気がします。たまに食べたくなるんですよね~。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年5月9日 11:21