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60点
特製石焼きつけ麺[つけ麺/豚骨]
ラーメンさくらまる 三田店（兵庫県三田市）拉麺＠麺一

「特製石焼きつけ麺」@ラーメンさくらまる 三田店の写真桜息吹のセカンド？が三田でオープンされたようです。
入店後、左側に製麺室がありました。右に券売機があったので券を購入後着席。
麺の入ってた丼に昆布水が入っていた？ようですが、全然薄く、少なかったので分からなかった。。。
テーブルの上にあった岩塩を少しまぶして啜る。
昆布の出汁感が弱めなので岩塩を出してるのかな？😅
つけ汁は冷めないように石焼きで提供されたけど熱すぎてつけ汁の旨みがよくわかりませんでした💦
チャーシューも血合いがあったり厚さも薄っぺらで美味しいとも思わなかったです😞
全てが中途半端なつけ麺でしたね。。。
再訪はなしかな。。。
ごちそうさまでした

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