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「播州鶏醤油:800円」@宝麺 えびす丸の写真阪神競馬場の近くになる店舗。自家製麺で麺のモチっとした食感を目指しているとのことで固麺は
やっていないと掲示されている。麺に拘りがあるようで期待がもてる。
麺が美味い!期待通りの味。鶏出汁のスープはさっぱり系だが旨味がよく出た秀逸なもので麺とマッチしている。種類の違うチャーシューもいい味。ただもう少し肉厚だったらもっと満足度は上がるだろう。

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