今日は針中野まで遠征して、美味しい一杯を見つけてきました。わっしょいグループの「団長　改」さん、ようやくの訪問です。

どれにするか、悩みに悩んで、表題のつけ麺を選ぶことにしました。麺量は350g、豚バラ肉男盛り、ニンニク多めでオーダーです。

着丼してまずはスープを少し啜ってみます。豚骨感はあまりなく、ニンニク醤油を食べているかのようなスープ感。それでも麺やトッピングとの相性が良く、特に麺をずるずると啜ってしまう病み付き度が高い一品になっています。

特にこの豚バラ肉、スープとの相性が抜群です。チャーシューより薄切りのバラ肉の方が相性良く、デフォルトでも入っていてほしいと感じるほど。これはなかなか秀逸です。

麺を一瞬で食べ終えたあとは、お待ちかねのスープ割り。ここに豚骨がしっかりと感じられるスープなので、すごくクリーミーな味わいへと変化。これが一番美味しかった。この豚骨スープをもっと生かせばもっと美味しくなるのにと思いながら完飲完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。