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21:30頃 訪問高知旅行の途中に飲みの〆で訪問。初訪問です。何度も高知へ来ていますが、気になっていたものの未訪問のこちらへ。かつおなどをたんまり食べて飲んだ〆にやってきました。麺は中華麺の細麺。少し柔らかな麺です。スープは、しじみの効いたあっさり塩系。具は、しじみ、ネギなど。シンプルなしじみラーメンだが、飲んだ後には妙に染みるのがしじみのエキス。小ぶりなしじみをつまみながら、麺とスープを味わうと優しい感じがします。いつも〆は餃子と迷いますが、こちらもいい感じでした。
meak_noodles
BUBU
一日三食ラーメン
5階惣菜売場
なまえ
ラーメンデータマン
高知旅行の途中に飲みの〆で訪問。
初訪問です。
何度も高知へ来ていますが、気になっていたものの未訪問のこちらへ。
かつおなどをたんまり食べて飲んだ〆にやってきました。
麺は中華麺の細麺。
少し柔らかな麺です。
スープは、しじみの効いたあっさり塩系。
具は、しじみ、ネギなど。
シンプルなしじみラーメンだが、飲んだ後には妙に染みるのがしじみのエキス。
小ぶりなしじみをつまみながら、麺とスープを味わうと優しい感じがします。
いつも〆は餃子と迷いますが、こちらもいい感じでした。