Item: ぐうらーめん
Rating: 80
Author: ラーメンうさぎ

80点

東金の人気店ぐうらーめんに初訪問です。
ちょうどテーブル席が空いた瞬間に訪問で、ほぼ待ちなく入店できました。

細ゆるウェーブ麺が黒々しいスープに染まり、
旨味がよく染みています。
玉ねぎたっぷりがしょっぱさと調和し、黙々と食べ進められる味。
チャーシューがホロホロでめっちゃくちゃ美味しい！！
のり、メンマも絶妙に合っています。
のりもっと食べたかったな〜

コッテリなのにアッサリ、スッキリ、シャッキリといった、まさに竹岡式の王道と呼ばれるにふさわしい一杯でした。