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神田駅前の2階に在るカレー専門店。インパクトある丸ごと玉葱も捨て難く、ハンバーグも美味しそうだったので両方トッピングするということにした。辛さは普通・10辛・30辛・・・とある。「かなり辛い」という表記があった30辛を所望!因みに、20辛は無い。。。ランチ時は色々なサービスがあり、結局、200円かかる30辛を100円割引にしてもらった。大胆な盛り付け!このビジュアルは面白いだけでなく、各素材がかなり美味しそうである…。先ず、手仕込みハンバーグが美味い!肉汁もジューシーだし、如何にも手作りのパテで肉々しかった。淡路島産らしいデカい玉ネギ!!確りと蒸されており、スプーンで切れれるくらい柔らかく甘い。。。とろみのあるカレーはフルーツ由来の甘味~スパイシー~パンチのある辛味という順番で風味が広がる。辛さの度合いは思っていたより激辛ではなかった。ココ壱で云うと3~4辛くらいであろうか?少し汗ばむ辛さが自分には丁度良かった…!タイプは欧風・大阪風・ココ壱風でもありオーソドックス。肉の繊維質も混ざっており深い旨味の理由が頷ける。ライスは並盛で280gとのこと。充分だ。中々ボリューミーで満腹&満足!ご馳走様。
インパクトある丸ごと玉葱も捨て難く、
ハンバーグも美味しそうだったので
両方トッピングするということにした。
辛さは普通・10辛・30辛・・・とある。
「かなり辛い」という表記があった
30辛を所望!因みに、20辛は無い。。。
ランチ時は色々なサービスがあり、
結局、200円かかる30辛を100円割引に
してもらった。
大胆な盛り付け!
このビジュアルは面白いだけでなく、
各素材がかなり美味しそうである…。
先ず、手仕込みハンバーグが美味い!
肉汁もジューシーだし、如何にも手
作りのパテで肉々しかった。
淡路島産らしいデカい玉ネギ!!
確りと蒸されており、スプーンで切れ
れるくらい柔らかく甘い。。。
とろみのあるカレーはフルーツ由来の
甘味~スパイシー~パンチのある辛味
という順番で風味が広がる。
辛さの度合いは思っていたより激辛で
はなかった。ココ壱で云うと3~4辛
くらいであろうか?少し汗ばむ辛さが
自分には丁度良かった…!
タイプは欧風・大阪風・ココ壱風でも
ありオーソドックス。肉の繊維質も
混ざっており深い旨味の理由が頷ける。
ライスは並盛で280gとのこと。充分だ。
中々ボリューミーで満腹&満足!
ご馳走様。