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醤油の色がとても濃いスープですが、塩気は全く強くなく、むしろ薄味なくらいでした。昔ながらの醤油ラーメンの味わいで、スッキリと食べられました。チャーシューは大判でかつ肉厚で食べごたえがあります。看板メニューの餃子も食べましたが、私はラーメンの方が好きです。