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22/07/23の12時ごろ訪問。店内3割ほど、後客多数。期間限定の表題メニューを注文しました。麺はよく締められていてパツパツの良い食感でした。スープはやや冷やしが足りないかなと感じましたが、魚介系の出汁が効いていておいしかったです。豚と鶏のチャーシューが細切りで入っています。味玉は黄身がやや半熟で味がしっかりついていてよかったです。
期間限定の表題メニューを注文しました。
麺はよく締められていてパツパツの良い食感でした。
スープはやや冷やしが足りないかなと感じましたが、
魚介系の出汁が効いていておいしかったです。
豚と鶏のチャーシューが細切りで入っています。
味玉は黄身がやや半熟で味がしっかりついていてよかったです。