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「百式煮干そば 880円」@煮干しそばまると 中野分店の写真7/23訪問。
煮干のエグみが最高潮の百式煮干そばを頂きました。
百回の試行錯誤の末に出来上がった煮干ラーメンを感じさせるエグみと深い味。とても美味しかったのですが、少ししょっぱい。もう少ししょっぱさを抑えると、最高に私好みの煮干そば。
本日も美味しく頂きました。

ご馳走様でした。

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