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「香港海老ワンタン麺・大盛り・野菜肉・海老肉 ¥1,400」@香港彭記雲呑専門店の写真香港彭記雲呑専門店 初訪問。
2022年8月6(土)14:24到着、待ち0人。

香港ワンタン達人!朝仕込み手作り

こちらの店は車で通って知りました!
しかしながら駐車場も無いし駅から離れているしと厳しいvalley!
じゃあ初レビューしちゃおっかな…と思ったら既にレビュー有り💦
しかも平均96点と高評価じゃないですか!?

まあこの時間だしガラガラなんだろうσ( ̄^ ̄)?
(´◉ω◉)エッ...

まぎか(•'╻'• ۶)۶
お客さんいっぱいじゃないですか!!
嘘っしょと思いながら唯一空いている席に着座のまま気をつけ
( •̀ •́ゞ)ビシッ!!

ワンオペなのでなかなか近寄って来てくれないさね…
少し待って店員さんが注文取りに来てくれました!
塩と細麺も有るけどやっぱりね…

スープを醤油。麺を中太麺で注文です。

全日お得なサービス
蒸し鶏ネギ油ソース掛けご飯(小)
半味付け玉子
デザート無料サービス

「海老肉は香港と入っているのと違うんですか❓」
『はい、違います』
「では野菜肉と海老肉で」
『ご飯はつけますか?』
「ドントウォーリー!」

そんなやり取りをしてウェイティング。

香港海老ワンタン麺 970円
大盛り 100円
野菜肉 150円
海老肉 180円
◆◆合計1,400円◆◆

券売機は無いので後払い現金支払いのみです。
店内は9名とガヤつく土曜日。
メニュー見て餃子もあるんだね…と思っていると

14:36着丼

ワンタンマンになったらね~きっと君を見つけるね~´ ³`°) ♬︎*.:*
そんなシル ヴ プレジデント •*¨*•.¸¸♬︎
香港海老ワンタン5個
海老肉2個
野菜肉2個
合計NINE BLUES

だけど本当は寂しがり屋で。貴方に見せるかもしれないやつ
麺を掴むと既視感有り。
所謂ひとつのどこにでも有る中華麺ですね💦

中盛り1.5玉 50円
大盛り2.0玉 100円は良心的ですけども…
麺は中太でも無い細さの普通なもの。
逆に細麺見たくなっちゃうよ!

でも目的はワンタンですから(๑•̀ㅂ•́)و✧
香港海老ワンタンをパクっちょの~モーグタン!!
大陸系の味ですがこれは…
好きよ好きよ好きよ•*¨*•.¸¸♪.•*¨*•.¸¸♬
星たちが輝く夜更け 愛してもあなたは 知らんぷり出来ないやつ(* ˘ ³˘)~♪

皮がトロンと口溶けいい紗々タイプ
海老もプリリアントグリーン♪
美味いワンタンを食べたいという欲求を叶えてくれるもの
海老肉は海老と肉の混合タイプ
こちらもニラが効いて美味いさね♪
野菜肉も肉が入っているので物足りなさは無い

しかしスープは醤油らしいがかなりの薄味ですね💦
鶏ガラの薄いやつの印象
麺も弱いので余計にそう感じるアッテンボロー

無料の蒸し鶏ネギ油ソース掛けご飯は大陸系の味付け
醤油かけて修正してからスープに全部投入です。
こうすると味は修正された気がしますがノーマルではイマイチな印象。

味玉も普通なのでそのまま埋没法ですね。
スープが優しいのでぐびぐび飲めるのがいいところか!?

最後のデザートは小豆の杏仁で甘さ控えめ
でもやっぱりスープを飲み干して

14:44完飲完食

麺抜きのメニューも用意されている
つまりはワンタンが中心な店なんだろう。
満足感はワンタンの出来次第。
なかなか面白い店かもしれません。

食べ終わって店出る時は自分一人。
ワンタン美味かったですと伝えるとありがとうございますと
笑顔な対応。
地元に根差した店なんでしょう!
どうか日本で頑張って頂きたいと思います。
(๑و•̀ω•́)و ファイト!

投稿(更新) | コメント (46) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

ひゃるさん、こんにちは。
具材が豪勢ですね!
麺も剥き出しになっていて一瞬汁なし?かと思いました💧
結構なボリュームですよね?!
色々な種類のワンタンもあり、楽しめそうですね!

ケーン | 2022年8月6日 16:00

こんにちは。

麺がミチミチに詰まってる感じで、かつ雲吞に埋もれている構図が最高ですね。
麺抜きもあるということは、雲吞で酒も楽しめそうです^^

pvs aka duff | 2022年8月6日 16:02

どもです。
香港やマカオも食事が美味しくて好きでしたが
今となっては行くこともないでしょうね😅
日本で何時までも手べられる事を願いますね🙇

大陸系のお店なんですね。
ワンタンは好きですが、あくまでも主体はラーメン。
私にはちょっと合わないかな。

RAMENOID | 2022年8月6日 16:25

こんにちは。

ワンタンメンですね。
鶴見は昔、レガッタの大会に出た思い出があります。
結果は散々でしたが、脚力全開で椅子をスライドさせたら
足を固定しているところをバキッと壊してしまって・・・
今は部内で伝説になっています。

ももも | 2022年8月6日 16:59

ひゃるさん、おこんばんわ~

まず一言、中太麺では無いですよね(笑)
見ため細麺ですよ…
しかし雲呑が麺を囲っていて凄いです。
以外や以外に点数は中々ですよね。
やっぱり店員さんの態度が良いと頑張って欲しくなりますよね。
話は変わりますがひゃるさんは車乗れたんですか(笑)

黄門チャマ | 2022年8月6日 17:16

帰りに謝々ラーで、高感度UPです◎

ラーは、ありがと《ね》の

《ね》に該当するらしいです♪

虎ん黄色 | 2022年8月6日 17:50

こんにちは!
ワンタン防波堤!!ですね~

eddie | 2022年8月6日 18:46

ひゃるさん こんばんは。
これはすごいビジュアルっすね。麺が丼にぶっ詰まっている感じが素晴らしいっす。汁が見えないっすw。

こんばんは
ワンタンを食べにでしたか
ラムちゃん彷彿させるワンタンでしたかね
海老もブリちゃんでワンタン良さげ!
麺やスーフーに関しては
あんまりソワソワさせないで欲しいですね

キング | 2022年8月6日 20:14

あっ、そういえばリンガーハット
麺増し無料は映画鑑賞券見せれば無料という
映画館あるイオンのフードコートサービスでした

キング | 2022年8月6日 20:15

ひゃるさん、
ものすごい量のワンタンですね。
中華料理屋かと思ったらラーメンメインのようですね。

まなけん | 2022年8月6日 20:35

こんばんは。

普通の中華屋さんに見えて只者じゃないですね。
単にラーメンを作るんじゃなく、調理してる感?
調理の世界は奥深いですよね。

としくん | 2022年8月6日 23:12

こんにちわ。中華そばとしてかなりレベル高そうですね。縁を覆っている雲呑がすごくおいしそうです。

ЯAGE®︎ | 2022年8月7日 05:27

おはようございます
老舗かと思いきや、新店なんですか。
スープおとなしめ、麺ほ普通…ワンタンで食わせる一杯ですね。

立秋 | 2022年8月7日 06:19

ひゃるさん
おはようございます。

なんて魅力的なお店かと思ったらスープと麺はビミョーですか?

野菜肉、海老肉もワンタンなんですよね?
ん〜一度はお邪魔したくなりました!
φ(..)メモメモ

りょうま | 2022年8月7日 07:22

ケーンさん、おはようございます。

ワンタンが食べたい(・ε・`●)タベタィ
そんな想いで訪問を決めたんです!!
でも流石に鋭いですねΣ(゚ロ゚;)
蒸し鶏ネギ油ソース掛けご飯が来るまで少し麺を食べちゃったもので(´>∀<`)ゝ

ひゃる | 2022年8月7日 07:39

pvs aka duffさん、おはようございます。

麺はなかなかの量でしたね💧
雲呑がメインの店のようですので酒も進みそうですよ!!
( 'ч' )

ひゃる | 2022年8月7日 07:43

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

おっとワールドワイドですねΣ(゚ロ゚;)
海外旅行🇯🇵*⋆✈︎🌏もだいぶ行って無いので、異国の味を味わえるだけでもいい事です!?
思った以上に流行っているのかもしれません。

ひゃる | 2022年8月7日 07:47

RAMENOIDさん、おはようございます。

そうですね…
多分…
きっと…
合わないでしょうね!!
麺もスープも印象に残らないくらいの弱いものでしたから…
でも弱き者を救うのも自分の役目と思っています(๑•̀д•́๑)キリッ
違うか💦

ひゃる | 2022年8月7日 07:49

もももさん、おはようございます②

レガッタとはアクティブなんですねΣ(๑º ロ º๑)
今でも鶴見川でよくボート🚣‍♂️見ますよ!
船底に穴をあけないようにしないとですね💦

ひゃる | 2022年8月7日 07:58

黄門チャマさん、おはようございます。

完全に中太麺では無いですね!!
ぇ━(*´・д・)━!!!
細っ!!って出てきた瞬間に思いましたもん…
ワンタンは十分合格なんですが、周りを囲む布陣がイマイチでしたね💧
ちょっと離れたスーパーにAMGを停めて歩いて行きましたよ!

ひゃる | 2022年8月7日 08:05

虎ん黄色さん、おはようございます。

ワンオペでもありがと《ね》~

これからも よろしく《ね》~♪

って感じの接客はまた来たくなりますよ《ね》!?

ひゃる | 2022年8月7日 08:07

eddieさん、おはようございます。

ワンタンにぐるりと囲まれて逃げ場がない!?
あ~どうしよう💦
もう食べちゃえ( *¯ ³¯*)
それしか方法はありませんでした(笑)

ひゃる | 2022年8月7日 08:09

がっこまんさん、おはようございます。

そんなに大きくない丼でしたので、麺が詰まってワンワンワワンでしたね。
しかもワンタンが何故か大量にあるので驚きましたよ!?
いー薬です(*^^*)

ひゃる | 2022年8月7日 08:11

キングさん、おはようございます。

ワンタン達人の作ったものは納得の美味さでしたね。
皮が溶ける程の柔らかさで口溶けよし!
餡もぎっしりとジューシー!
でも他はほとんど印象に残らない…
ソワソワしまくりの食べ終わりでした💦

ひゃる | 2022年8月7日 08:14

キングさん、そうだったんですね!
映画はイオンで観る時間は無さそうです…
残念です😢

ひゃる | 2022年8月7日 08:16

まなけんさん、おはようございます。

メニュー豊富なラーメン屋なんですよね。
あくまでもメインはワンタンなんですが、餃子も有るし地元なら普段使いで楽しめそうな店でした。
ワンタンの持ち帰りもやっているので買ってみようかな〜σ( -ˇ.ˇ-。)ウーン

ひゃる | 2022年8月7日 08:18

としくん(週休2日)さん、おはようございます。

自分でワンタン達人って堂々と言っちゃうんですから只者ではないですね!!
しかもデカイ顔写真付きで(笑)
全日お得なサービスも嬉しい店ですね。
でもお客さん多くワンオペで大変そうでしたね( ̄▽ ̄;)

ひゃる | 2022年8月7日 08:28

ЯAGE®︎さん、おはようございます。

雲呑は思った以上に出来が良くてビックリしました!
流石に香港の雲呑達人ですよね(笑)
お客さんがこんなにも入っているとは…こちらも驚きましたよ!

ひゃる | 2022年8月7日 08:30

立秋さん、おはようございます。

新店なのでまだレビュー無いだろうと思っていたんですが💦
完全に雲呑中心の店ですね!
雲呑無かったら成立しないラーメンですから(๑•̀ㅂ•́)و✧
まだ3レビュー目の出来たてホヤホヤですし…
今後は麺とスープのレベルアップ期待したいです♪

ひゃる | 2022年8月7日 08:32

おはようございます。
ワンタンいいですね~♪平均点96点だったので、ひゃるさんのレポで大幅に平均点下がりましたね(笑)🤣

poti | 2022年8月7日 08:34

おはようございます。
スープが見ない位の麺とワンタンは凄いですねw
3種類のワンタンを食べ比べるのも楽しそうです^^

啓太 | 2022年8月7日 08:34

りょうまさん、おはようございます。

海老肉も野菜肉もワンタンです♪
香港ワンタンは海老のみの高単価使用。
ワンタンを食べる店という位置づけですかね🤔

麺はどこにでもある中華麺ですので…
思い切ってワンタンと同じく自家製にして欲しいところです。

ひゃる | 2022年8月7日 08:35

potiさん、おはようございます。

ワンタンが無かったら80点割りますね…
でもまだ平均90点以上はありますので暫く様子見ですね。
やっぱりガツンとしたスープが飲みたくなりましたね…

ひゃる | 2022年8月7日 08:46

啓太さん、おはようございます。

3種類のワンタンはどれも個性的で独創的なアグレッシヴなものでした!?
でもですよ…ワンタン無かったらと思うと((;゚Д゚)ガクガクブルブル

ひゃる | 2022年8月7日 08:48

おはようございます!
ひゃるさんが撮った店構えの写真の香港ワンタンの達人なんですね👌
ワンタン好きなので一度は試してみたいお店です✨

川崎のタッツー | 2022年8月7日 09:19

川崎のタッツーさん、おはようございます。

゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚
見てくれましたか!!
そうです。こちらこそが香港のワンタン達人です!!
ワンオペなので配膳も会計も達人でしたけど(笑)

ひゃる | 2022年8月7日 09:33

ひゃるさん、こんにちは〜
確かに、ワンタンの店があったような気がします。今度、前通ったら行ってみようかしら?もちろん、ワンタン3種で!

ゴブリン | 2022年8月7日 10:30

ゴブリンさん、こんにちは。

あの香港のワンタン達人の写真は目立ちますよね!!
でも達人って自分では言わないものでは🙊 🙊 🙊
近くに車を停めるところが無いのがネックですよね💦

ひゃる | 2022年8月7日 10:43

こんにちは!
スープ薄いのは勘弁ですね。
ワンタンは凄く美味しそう!
けどラーメンとしては少し物足りないって事ですか。
不完全燃焼してしまった感は否めないですね(^◇^;)

ダイエットマン | 2022年8月7日 13:16

ダイエットマン(のんびり麺活)さん、こんにちは。

スープは優しいというよりも…優し過ぎる自分みたいな感じでした!?
愛を叫べるやつが欲しかったところです。
ワンタンはなんせ達人が作っているんですから美味いですよね´ ³`°) ♬︎*.:*
麺とスープを激しくレベルアップ出来れば名店も夢ではなさそうですよ。
それが出来れば皆どこも名店だらけでしょうけども(笑)
(╯⊙ ω ⊙╰ )

ひゃる | 2022年8月7日 13:19

こんにちは☆

丼をぐるりと囲むワンタンマンの得意技は喉越しでしょうか。
ワンタンファンには垂涎のビジュアルですね。
ハーフ味玉の大きさと比較すると丼かなり大きくないですか?
奥に楊枝らしきものがブッ刺さってるのは何でしょう…。
私のハートにもキューピッドの矢を刺して欲しい。

ノブ(卒業) | 2022年8月7日 17:19

ノブ(多忙)さん、こんばんは。

ワンタンマンになったらね~♪
そう口ずさむのも納得の出来出来でした!
丼はそこまで大きくないんですがワンタンはデカかったです♪
それはデザートの小豆杏仁です。
甘さ控えめでハートにズキュンってやつ…では無かったですけども(笑)

ひゃる | 2022年8月7日 21:33

ひゃるさん、おはようございます。スープ少なっ!て思っちゃうくらい麺もワンタンも盛り沢山ですね。学生時代、街中華で「ワンタン」頼んで麺が入ってないのを着丼してから気付いて結果割高になった苦い思い出が甦りました(笑)

硬め濃いめ | 2022年8月9日 07:34

硬め濃いめさん、おはようございます②

確かに多く見えるから不思議なんですよね…
すり鉢ならスッカスカのやつなんですけど(笑)
ワンタンのみでも良いかもしれないと思える達人の味でした♪

ひゃる | 2022年8月9日 09:05