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「雲吞中華そば塩」@麺処 やまびこの写真大町温泉郷、ふるさと村工芸館(旧かしわ荘)内に、金土日だけオープンするラーメン店。
今年の2月にオープンしました。
無化調、地産地消をうたっています。
初回は雲吞中華そば塩(590円)をいただき、その美味しさにお代りで中華そば醤油もいただきました。
価格が価格(中華そばは390円)なので正直期待していませんでしたが、なんのなんの。
今では土日のゲリラ限定も繰り出し、自分にとっては無くてはならないお店になりました。
一押しは「辛い胡麻そば(担々麺です)」に辛味トッピングを×2

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