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2022-09-25 13:20 訪問 待ちなし2023.4で閉店とTwitterで見て先送りしていた訪問を実施お昼も過ぎていたので、店内はまばらな状態店主とアルバイトで10席を回すラーメン並-300g 880円 豚1枚 120円 を追加コールは、ニンニク少し ヤサイアブラ マシ でヤサイはクタ気味で 上に掛かったアブラカスと相性がよくマシて食することをお勧めしたいブタは巻チャーシューで2個 追加分が端ブタなどを入れてくれた ヤサイの下に敷くので適度に温められてアブラがくどく無く食べやすい麺はオーションの香りが立つややゴワ系の食感だけど寒水くささがなく食べやすい 300gくらいならペロッと行けるスープは非乳化と思われるくらいカエシがしっかり立ってブタの旨味が感じる 乳化しすぎるとブタのうまさが分からなくなるのでこれくらいがいいのかも奈良では貴重な二郎系であるが半年少しで閉店ということで、事情はわからないが残念な感じがする
痛風キャリアー
八雲
zen441
2023.4で閉店とTwitterで見て先送りしていた訪問を実施
お昼も過ぎていたので、店内はまばらな状態
店主とアルバイトで10席を回す
ラーメン並-300g 880円 豚1枚 120円 を追加
コールは、ニンニク少し ヤサイアブラ マシ で
ヤサイはクタ気味で 上に掛かったアブラカスと相性がよくマシて食することをお勧めしたい
ブタは巻チャーシューで2個 追加分が端ブタなどを入れてくれた ヤサイの下に敷くので適度に温められてアブラがくどく無く食べやすい
麺はオーションの香りが立つややゴワ系の食感だけど寒水くささがなく食べやすい 300gくらいならペロッと行ける
スープは非乳化と思われるくらいカエシがしっかり立ってブタの旨味が感じる 乳化しすぎるとブタのうまさが分からなくなるのでこれくらいがいいのかも
奈良では貴重な二郎系であるが半年少しで閉店ということで、事情はわからないが残念な感じがする