Item: らーめん☆王子
Rating: 89
Author: 汐留次郎

89点

らーめん 800円。250gとのこと。1年ぶり。一週間に一度くらいしか開店していない。土曜日11時50分カウンター満席。中待ち1人。カウンタ客も一人しか食べてないロットの状況。ニンニクで。ヤサイは前回若干クタ、今回普通。多すぎない。麺は自家製っぽい、表面が滑らかでコシがあるが固すぎずウマい麺。ド乳化というか多分豚骨も出してるスープはしょっぱ過ぎず悪くない。ブタもデフォで2枚、厚め、味薄め、なかなかいい。やはりまた来たい。