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今日は出張のついでに昼ラーメンということで、弁天町に来ております。その名も「麺や 我流∞」さんです。注文は限定10食のまぜそば。どう限定なのかもよくわからないまま、久しぶりのまぜそばに期待です。写真の一杯が出てきて、席に書いてある通り全体をよく混ぜます。それから麺を一口啜ってみると、醤油とかの甘い旨味がどんどん押し寄せてきます。卵を絡めているのも嬉しいポイント。麺は太麺なので、茹で上がりまでに時間がかかるもののそこまで気にならないレベル。トッピングで美味しかったのはチャーシューと揚げ玉。メンマもしっかりと味がついているので、主役感すら感じさせる。途中で胡椒を入れてみると、きっちり胡椒風味に。ラー油や酢を入れるように書いてあったけど、割愛。あっという間の完食でした。ごちそうさまでした。
ゴリゴリ
のびー
ゆうちゃん
もんきち30
注文は限定10食のまぜそば。どう限定なのかもよくわからないまま、久しぶりのまぜそばに期待です。
写真の一杯が出てきて、席に書いてある通り全体をよく混ぜます。それから麺を一口啜ってみると、醤油とかの甘い旨味がどんどん押し寄せてきます。卵を絡めているのも嬉しいポイント。
麺は太麺なので、茹で上がりまでに時間がかかるもののそこまで気にならないレベル。
トッピングで美味しかったのはチャーシューと揚げ玉。メンマもしっかりと味がついているので、主役感すら感じさせる。
途中で胡椒を入れてみると、きっちり胡椒風味に。ラー油や酢を入れるように書いてあったけど、割愛。
あっという間の完食でした。ごちそうさまでした。