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「文化特製ラーメン」@文化ラーメンの写真2022/10/16、13:20入店。
店内ほぼ満席。後客7。

親に連れられ子供の頃から慣れ親しんだこちらのラーメン。
個人的な事ですが、仕事の都合で故郷九州を離れる事になりまして、その前に食べておこうと思い伺いました。

綺麗に白濁したスープ、コシのあるストレート麺、
分厚いチャーシュー、カエシの風味が程よく効いた煮卵とメンマ、箸休めに丁度いいキクラゲ。
どれも安定的に、実に美味しい。
その他詳しいレビューは以前書かせていただきましたので、良かったらそちらをご覧ください。
今日も最高に美味しかったです。

当分食べられなくなる寂しさもありますが、九州に帰ってきたら是非再訪したいですね。
また食べられる日まで頑張ってください!
ごちそうさまでした。

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