ホルモン煮ラーメン at 日出屋

初訪問❢
都島エリアは未開の地😁
まだまだ知らない名店がありそうな予感😅
（しらんけど）

こちらもその一軒❢
SNS等見てたらアキラ系？

目移りするメニューにオーダーも迷いながら、ホルモン好きなのでオーダーはホルモン煮ラーメン
もやしネギ多目の麺硬め
オーダーもアキラ系😁

メニュー豊富でチャーシュー麺惹かれます❢半チャーハンセットだと150円は魅力的ですね😁

ネギともやし増しなのでそれ以外何も見えません😁😁（笑）

スープは豚清湯に醤油
背脂が効いた飲みやすい仕上がりです😁😁

麺は全粒粉中細ストレート麺❢スープとの絡みは良好です😁😁

大振のチャーシューが2枚にホルモンが予想以上にたくさん入ってました❢

ホルモン煮なので煮込んでるのかなぁ？油のプヨプヨがやや物足りなかったかなぁ？あと少しだけ
嫌な匂いと味のする油もやや邪魔でした😂

でも全体的にバランスの取れたあっさりしたあきら系を楽しめました❢

次はチャーシュー麺かな？

楽しませて頂きました❢

ご馳走さまでしたm(__)m