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「味玉ラーメン 850円」@町田商店 鴨宮店の写真2022.10.31(月曜日)15:25訪問

寺坂ビルでの打ち合わせ前に、
遅い昼食をと訪問。通し営業はこういう時にありがたい。
前客1名(後客1名)。標記食券を購入してカウンターに腰掛けます。
待つ事7分で着丼。いやあー、久々の家系だ。
まずはスープを。臭みなくややライトな感じ。
多加水太縮れ麺は、なぜか短め目。麺量控え目だ。

うーん、無難な感じの家系だなー。
従業員さんはとても良い感じだった。
さて、誰か美容院を居抜きでやる人いないかな〜。

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