Item: 鶏そば HIBARI
Rating: 80
Author: かーたん

80点

初の訪問です。12時ちょい前だったのですんなり入れました。メニューを拝見。今日は鶏白湯の気分ではないので、鶏煮干しそばをチョイス。15分くらいで着丼。まずはスープから。透き通った清湯です。鶏の旨みとコク、煮干しの出汁の効いた美味しいスープです。好みです♪美味しいです♪さて麺は・・うーんちょっと硬めですか？最近の流行りはこんな感じですか？好みが分かれるところです。チャーシューもそんな脂っこくなく美味しいです。メンマもシャキシャキで好みです♪全体的にとても上品にまとまっています。美味しかったです。ご馳走さまでした。