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１８時１５分に到着。記帳制で、先に二組８人が書いてます。結構待つかな？と思ったがカウンターが空いたので一人なので先にご案内される。ライスを付けたかったので麺を少な目で半ライスをオーダーしました。５分程で着丼。去年にマツコの番組で紹介された店で、新潟五大ラーメンに次ぐ麻婆麺が有名で一度行きたいなと思ってました。 麺はよくある中華麺に近いかんじです。具は豆腐と挽肉と白髪ネギが入ってます。麻婆餡はマーとラーと両方感じることができるがそれほど辛くはない。ピリ辛よりは辛いが辛くて食べれないからさではない。半ライスを頼んだのが箸休めにはちょうどよかった。背脂が混ざるとそこが少しまろやかになります。想像したよりも美味しかった。私の採点基準だと８０点以上の他人におすすめできる部類に入るが、味だけで判断するとこの点数かな
モンゴルマン
とうま
ramenikemen
サラリー麺
麺はよくある中華麺に近いかんじです。具は豆腐と挽肉と白髪ネギが入ってます。麻婆餡はマーとラーと両方感じることができるがそれほど辛くはない。ピリ辛よりは辛いが辛くて食べれないからさではない。半ライスを頼んだのが箸休めにはちょうどよかった。背脂が混ざるとそこが少しまろやかになります。想像したよりも美味しかった。私の採点基準だと８０点以上の他人におすすめできる部類に入るが、味だけで判断するとこの点数かな