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「MAXラーメン」@横浜家系ラーメン 白金屋の写真最近松橋に出来た新しいラーメン屋さんです^ ^
初めてランチで行きましたが、行列できてました^^;
待つこと15分 MAXラーメンを注文

スープは 醤油 塩を選べるそうです。
豚骨スープベース入れる物でしょうね!?
醤油ラーメン 塩ラーメンという訳ではないです

今回は醤油をオーダーしました
さてさて 自食

スープ
いいですね〜!! 豚骨の旨味がしっかりと
出ているスープに醤油で上手に整えてあります。
初めてのオーダーに アブラと麺の硬さと味の濃さ
を注文出来るので自分好みのラーメンが食べれます^ ^
私は、このスープならアブラ少なめ 味 普通
がベストかなぁと思います^ ^/

薬味
テーブルの上に生玉ねぎ!?
初めてラーメンに生タマネギをを入れて食べました。
すごい合います!! これ本当におすすめです
このタマネギを多めに入れるので有れば
アブラ多めに 味 濃ゆ目のオーダーが
おすすめかなと思います。


中太のストレート麺
味もよく絡んで美味しいです!
替え玉は有りません
文龍の様に濃厚系ですのでいけなくも
無いのですか おそらく店のこだわりがあるのでしょう。
替え玉の文化は博多ラーメンですからね^^;

総合
また行きたいラーメン屋さんですね
駐車場も広いしくせになる味です
これからもご繁栄を期待します^ ^

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