Item: 麺や 鳥の鶏次
Rating: 95
Author: 8823 spitz

95点

今回は相方オススメのラーメン店を訪問。
中百舌鳥駅近くの｢鳥の鶏次｣です。
かなりの人気店のようでしたが、
空いていた2つのカウンター席に滑り込みました。

奥には4人がけテーブルが2卓ありますが、
それ以外は全てカウンター席です。
オシャレで清潔感のある店内で女性客も多め。
事実、今日の相方さんは女子大生なのですが、
オススメされる理由も分かる気がします。

【鶏そば(塩)】
看板メニューのこちらを頂きました。
国産鶏を8時間以上炊き込んだスープは、
濃厚でポタージュのような口当たりです。
ぎっしりと詰まった鶏の旨味と、
そこに合わされた塩ダレのバランスも良く、
完成度の高いスープです。
とろみがあって食べ応えもあります。

麺は中太の平打ち麺で滑らかな舌触り。
喉越しも良くスープとの相性も抜群。
レアチャーシューも素晴らしい。

人気店になるのも十分頷けます、
ごちそうさまでした。