今日は休日なので、相方とラーメンを食べにいくことに。久しぶりの大阪ラーメンなので、有名店に目が眩んで「帰ってきた宮田麺児」さんにお邪魔してきました。そうです、あの「シャンプーハットてつじ」さんプロデュースのお店です。

注文は小麦のエスプレッソ。相方が小麦の大吟醸を選んだので、シェアして食べることにしました。

ということで、着丼。まずは麺をそのままいただいてみました。なるほど、エスプレッソというだけあって、麺の奥行きの深さを味合わせてくれる麺となっております。続けてスープに浸していただきます。うんうん、美味しくいただけます。

途中、相方の麺を少しもらってみました。麺自体の味はエスプレッソの方がしっかりと伝わってくるので好きなのですが、大吟醸に関してはスープと一緒につけて食べると、麺がよく絡んでこっちの方が好きな印象です。というのもスープはベジポタ系で、濃厚ながら濃過ぎないようにできたスープなので、あっさりしながらも深い美味しさをもたらしてくれます。トマトはなくてもよかったかな？

トッピングの煮卵とネギはデフォルトからついているので安心してください。もちろん味も美味しいです。

最後にスープ割を飲んで完飲完食です。ごちそうさまでした。酔っ払って潰れていた人は帰れたのかなぁ？？