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91点
まるたんラーメン　大[ラーメン/醤油]
まるたんラーメン（山口県萩市）山陰黒ラベル

「まるたんラーメン　大」@まるたんラーメンの写真山口県では珍しい尾道ラーメン
2023/0206オープンした様子

既に大人気のようす
平打ちじゃない中細ストレート麺は卵麺でしょうか？黄色がかってます。
これが意外に美味しい！
魚介はあまり感じれないが、優しい醤油に何かの脂が強くややオイリー
茶褐色の背脂も美味です

具材がもう少し頑張ってほしい

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