博多豚骨ラーメン at 屋台味豚骨ラーメンと豚丼 元気の源

何年か前にJR三宮駅北側に「源屋」という立喰いの長浜系豚骨ラーメンやさんがありましたが、突然の閉店で結構がっかりしたのですが、それが姿変えて垂水駅徒歩直ぐのところに再オープンされてるとは知りませんでした😱😱

SNS感謝ですわ😋

早速オープン待って博多豚骨を柔麺オーダー！
少食の小職柔麺推奨ですからね😁😁😁

やや濃度高めのシャバ系豚骨は化調で味を整えて久々のお目見えです😁

コレコレ！この昔の長浜屋台で食べたこの大雑把やのにしっかりと豚骨を楽しめる一杯❢

チャーシューにキクラゲ、ネギにロゴ入り海苔、別提供で高菜や紅生姜と味変アイテムもしっかりと備わってます❢680円で😱

切刃24番位の細麺は柔麺よりも普通かカタくらいの方がこのスープには合うかもしれません😅😅😅

少食の小職なので替え玉は無しです❢次回訪問時は普通で試してみよう😁😁

しかし懐かしかったなぁ!!

楽しませて頂きました❢

KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m