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なかなか徳島にはないつけ麺屋六根も行きましたが、ここもなかなかでした麺は全粒粉の太麺でスープによく絡みますスープは魚介豚骨で、やや煮干しが効いては感じです個人的にはもう一声欲しいところでしたが美味しいのは間違いないですチャーシューはあぶってあって甘めの味付け大盛りにしましたが、結構多かった、、350gくらい美味しくいただきました
六根も行きましたが、ここもなかなかでした
麺は全粒粉の太麺でスープによく絡みます
スープは魚介豚骨で、やや煮干しが効いては感じです
個人的にはもう一声欲しいところでしたが美味しいのは間違いないです
チャーシューはあぶってあって甘めの味付け
大盛りにしましたが、結構多かった、、350gくらい
美味しくいただきました