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「蝦夷ラーメン 800円」@ラーメン専門店 六代目 蝦夷の写真休日の13時頃訪問。カウンター5席ほど、テーブル、座敷が広くファミリー向けタイプ。おススメのこちらを注文してみた。

★★★☆☆ スープ
 大きめの丼で登場。酸味の少ないブレンド味噌っぽい。サッポロ◯番に似てる。コクが欲しかったので、ニンニクとラー油を追加。

★★★☆☆ 麺
 中太縮れ麺。

★★★☆☆ 具材
 炒めた豚肉、モヤシ、ニラ、キクラゲ、ニンジン、キャベツ。

★★★☆☆ コスパサービス
 特に特徴は感じないが量は多い。スタッフは豊富で元気でよいが、声が大きいので、落ち着かない。カウンターに座るには、それなりの覚悟を。

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