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嫁さんが、大高の酒蔵に酒粕5kg注文したから、クルマで連れてけと言うので、嫁さんと山盛酒造へ。行く途中、何やら味な喫茶店発見。古民家風の建物にカレーとコーヒーの幟が、はためく。酒粕受け取った後に昼飯どうしよ、と言う話しになり、コチラでカレーを頂く事に。スリランカ人シェフ直伝のカレーとの事ですが、今まで味わってきたカレーとは全く別物でした。サラサラとしたスープ状のカレーに、ターメリックと細かな黒胡椒が降られたライスが、島のように盛られています。スティック状のレモングラスがお洒落です。味も今まで知ってるカレーとは別物で、スパイシー。形容しがたいスパイス感です。カレーの要のターメリックは、むしろ希薄かな。辛味も相当で、同じ物注文した嫁さんが悪戦苦闘。早くコーヒーフロート欲しい欲しいともがいてました。でも、辛くスパイシーなりに旨味もシッカリしていて、大人のカレーって感じです(って表現も拙いですが)。嫁さんの待ちに待ったコーヒーフロートは大迫力!味については、嫁さん無言。てことはまずまずだった?僕はトラジャコーヒーを。これも不思議な味と香り。今まで味わったことないタイプですが、旨かったです。全般的に気に入ってた嫁さん、また来るつもり満々で、「次はオムカレーやな」との事。やっぱ辛すぎたかな?僕は牛スジカレー頂いてみたいと思いますが、サンドイッチ関係もめちゃ旨そうでした。
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クルマで連れてけと言うので、嫁さんと山盛酒造へ。
行く途中、何やら味な喫茶店発見。
古民家風の建物にカレーとコーヒーの幟が、はためく。
酒粕受け取った後に昼飯どうしよ、と言う話しになり、
コチラでカレーを頂く事に。
スリランカ人シェフ直伝のカレーとの事ですが、
今まで味わってきたカレーとは全く別物でした。
サラサラとしたスープ状のカレーに、
ターメリックと細かな黒胡椒が降られたライスが、
島のように盛られています。
スティック状のレモングラスがお洒落です。
味も今まで知ってるカレーとは別物で、スパイシー。
形容しがたいスパイス感です。
カレーの要のターメリックは、むしろ希薄かな。
辛味も相当で、同じ物注文した嫁さんが悪戦苦闘。
早くコーヒーフロート欲しい欲しいともがいてました。
でも、辛くスパイシーなりに旨味もシッカリしていて、
大人のカレーって感じです(って表現も拙いですが)。
嫁さんの待ちに待ったコーヒーフロートは大迫力!
味については、嫁さん無言。てことはまずまずだった?
僕はトラジャコーヒーを。これも不思議な味と香り。
今まで味わったことないタイプですが、旨かったです。
全般的に気に入ってた嫁さん、また来るつもり満々で、
「次はオムカレーやな」との事。やっぱ辛すぎたかな?
僕は牛スジカレー頂いてみたいと思いますが、
サンドイッチ関係もめちゃ旨そうでした。