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85点
ラーメン[ラーメン/醤油]
濃厚豚骨ラーメン 濱虎家 成増店（東京都板橋区）レオ

「ラーメン」@濃厚豚骨ラーメン 濱虎家 成増店の写真深夜12:30に入店
友人とカウンター席に着席後、テーブルが空いたので案内して下さりました。

醤油ラーメン（並）　うずらトッピング
お好みは硬め濃いめ多め
スタッフの方はとても親切で個人的には良い印象

15〜20分程度で着丼
香りが良く色も良い
個人的に家系ラーメンは好みではないが見た目にも好印象

麺:硬めコールでも食べやすい硬さ
スープ:王道な味でザ・家系な感じのスープ
のり:3枚で平均的なのり
ほうれん草:茎が少なく個人的には高評価
うずら:味がしっかり染み込んでいる程よい塩見
その他:細かめなネギが良い食感を出してるように思えた

個人的に思う理想の家系ラーメンでした。好きです

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