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訪問日：３月25日（土曜日）13時48分に訪問、オーダーしました。味変アイテムは店内の一箇所に醤油、コショウ、おろしニンニク、一味唐辛子がまとめて置いてありました。ラーメンZは豚骨魚介のダブルスープだそうです。56分に着丼しました。トッピングは、海苔２枚、かいわれ、刻みネギ、チャーシュー４枚でした。麺は太さ中くらいのストレートで、茹で加減はやや柔らかめでした。スープは脂の膜が張った豚骨魚介で、かなり濃厚です。チャーシューは厚さ２ミリくらいあるロースが４枚で、食べ応え十分でした。３枚は柔らかい食感だったので、茹で豚かなぁ。味玉はお薦めの通り一口で頬張って口の中で割ってみましたが、スープの味が濃厚なせいか、玉子のダシ感はあまり感じられませんでした。14時05分に固形物完食してスープも半量以上いただき、退店しました。
尼茶(血圧やや良化^^;）
SARU
はれれるや
13時48分に訪問、オーダーしました。味変アイテムは店内の一箇所に醤油、コショウ、おろしニンニク、一味唐辛子がまとめて置いてありました。
ラーメンZは豚骨魚介のダブルスープだそうです。
56分に着丼しました。トッピングは、海苔２枚、かいわれ、刻みネギ、チャーシュー４枚でした。
麺は太さ中くらいのストレートで、茹で加減はやや柔らかめでした。
スープは脂の膜が張った豚骨魚介で、かなり濃厚です。
チャーシューは厚さ２ミリくらいあるロースが４枚で、食べ応え十分でした。３枚は柔らかい食感だったので、茹で豚かなぁ。
味玉はお薦めの通り一口で頬張って口の中で割ってみましたが、スープの味が濃厚なせいか、玉子のダシ感はあまり感じられませんでした。
14時05分に固形物完食してスープも半量以上いただき、退店しました。