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「極太まぜそば 大盛り」@二郎系ラーメン 麺屋 春爛漫の写真セルフ調味料多数あり、味変には困らず。
ベースは塩っぱめでキツイというほどではないが水は進む。
麺の茹で加減は硬めで歯応え強い。
チャーシューはガチムチ系で炙って香ばしくなってます。(トロトロ系じゃないよ)
個人的好みの部分では塩っぱくないほうが好みです。
塩っぱいのが好きな人向けの極太まぜそばでした。

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