まだおおお
あたと_13号
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コメント
おばんです ども。
またまた、BMです。
でもあまり好む品では無いですが、この評価と九州でBM決定。
こんなにBMして何％行けるのか、そして今年行けるのか、心配と不安です。
そして、わたしもだんだん70歳に近づく、体力と運転判断能力の心配、不安です。
こんな文章が書けるうちが、行ける範囲、限度かなとも、寂しい心配な思いです。
村八分 | 2023年4月13日 19:47旨味重視のカレー辛麺。たまらんすね。
ブックマークしましたが、
次に宮崎に行けるのはいつになるか。
辛麺のアレンジバージョンに手を出す余裕があるか。
悩ましいですねぇ。
カナキン | 2023年4月15日 09:27村八分さん、ありがとうございます。
どもです。
辛麺はハマる、ハマらないの差が大きいかと思いますし、アリランほどハマって頂ける自信は全くございませんw
ただ、宮崎にお越しの際は一度いかがでしょう。
なんと、そんなお気持ちがあったとは露知らず。
J系をあれだけイケておられれば、全く無問題ではなかろうかと…
勝手ながら楽しみにお待ちしとりますよ〜
まだおおお | 2023年4月15日 11:57カナキンさん、ありがとうございます。
桝元しか知らずに宮崎に来てみると色々なタイプがあって楽しいです。
桝元はもちろん好きですけど、今は旨味重視なタイプに完全にハマっている感じでしょうか。
いずれ先祖返りする気はしておりますがw
お越しになるまでアレンジver.も発掘しておきますね〜
まだおおお | 2023年4月15日 12:01まだおおおさん、こんにちは！
う～ん、たしかに見れば見るほど先日のしん麺や@神谷町と似ていますね。
こちらにはカレーがあるんですね。
この店の正式な店名が諸説あるってのも、なかなか不思議ですね。。
なまえ | 2023年4月15日 15:58なまえさん、ありがとうございます。
ですよね〜
特に丼のマークは完全一致しており、同じものかも！？
はい、カレーも良いですよ！
そして、店名は謎すぎですねw
まだおおお | 2023年4月16日 11:03
お気に入りの大塚辛麺の支店？姉妹店？？
14時10分入店で先客1名後客なし。
トマトにあんかけもあるけれど、気分はカレー。
辛さは5倍の大辛、麺は何気なくこんにゃく麺でお願いする。
一息ついて、あっ、またこんにゃく麺にしてしまった…
ビジュアルは通常辛麺と大差なしでも匂いで分かる。
やっぱりカレー。
そして含むとそれは尚更、あぁ旨い。
案内によるとこだわりの自家製カレーとある、が、どことなく感じるヱスビーの影。
そこが好いんだ。
辛麺としては辛さ程よく、甘味があるタイプの唐辛子。
ただ、何よりベースの旨さがここのグループの特長だろう。
ベースは鶏ガラ・野菜と聞くが、とにかく旨味が先行し、醤油は前に出すぎない。
全くもって辛いだけじゃない、それでカレー、最高だ。
具材はふんわり溶き玉子、挽肉、ニラ、粒ニンニク。
量的には多くはないが、全体バランスは良好。
さて、こんにゃく麺。
なんだかんだでやっぱり旨い、そして好い。
桝元よりも細くて長いストレート中細麺。
フォルムもグニリとした食感もTHE・冷麺用な感じ。
結局のところ辛麺・カレー・こんにゃく麺と好きなものが勢揃い、全く止まらず完飲完食。
旨かったです。
辛さよりも旨味重視だから飲み干せる。
当然大塚辛麺とは似ているし、唐辛子亭とも近い感じで好みのタイプ。
ただ、店名の謎。
辛麺屋（しんめんや）古城店が有力だが、大塚辛麺 古城店との情報もあれば、辛麺屋一楽とも…
細かいことは気にしないってことかもなw
ごちそうさまでした！